株式会社くらもちは、「健康な鶏が生んだ卵を届けたい」という想いから、こだわりのある製法で作られた卵を提供しています。アニマルウェルフェアを考慮した「エイビアリーシステム」¹を導入しており、鶏が育つ環境の衛生面に配慮しております。

鶏に与える餌も彼らのこだわりの一つ。鶏に優しく、理想的な濃いオレンジ色を出すために、飼料の配合も入念に考えられています。また、最近ではハイエンドスーパーマーケットから"自然由来”の飼料に対するニーズが高まっております。

このような状況の中、くらもちはPanaferdを使用するこだわりの卵を提供しています。Panaferdは海洋性微生物由来のアスタキサンチンであり、発酵培養技術で作られた安心安全な飼料原料です。自然由来の飼料という点だけではなく、パプリカと併用することで非常に濃いオレンジ色の卵を得ることができることから、採用にいたしました。

¹エイビアリー（Aviary：「鳥小屋」の意）とは、鶏舎内の飼養羽数を減らし、鶏の行動欲求が満たされるように止まり木を設置した休息エリア、巣箱を設置した産卵エリア、砂浴びのできる運動エリアなどを備えた多段式の鶏舎のことである。